用料：
- 东北木耳 1小把
- 山药 半根
- 西兰花 小半个
- 胡萝卜 1小个
- 耗油 少许
- 水 少许
- 花椒油 少许
小贴士：
山药切完后，用盐水泡着不容易发黑
我的菜谱一般的量都自己掌握，所以说都写少许，适当，因为家里做饭没有专门去称重量，没必要，哈哈😄！！
记得冬天冷了，木耳，西兰花，胡萝卜，山药抄完水不要过凉水，吃起来热乎乎的，这道菜味道不错，少油，无盐，爽口。
放了耗油就不用放盐！！
做法：
- 1. 蔬菜准备好
- 2. 木耳泡开，抄完水，准备好
- 3. 锅里放水，水开西兰花，胡萝卜进行抄水，抄完装盘，再抄山药
- 4. 花椒油提前准备好，蔬菜抄完水装盘，加入耗油，花椒油，准备搅匀，如图
- 5. 成品图