百合枸杞炒西芹的做法

做法：

• 1. 准备好食材，以备待用。
• 2. 将百合泡于水中，放入适量盐，均匀搅拌，泡约四小时。
• 3. 将西芹除掉叶子，反复洗净后，切成小段，留几片最嫩的芹菜叶最后装盘于中央。
• 4. 将枸杞洗净，以备待用。
• 5. 百合泡好后，反复洗净，沥干水后除掉黑头。
• 6. 锅中倒入适量植物油，将其烧热。
• 7. 油烧热至八成，倒入芹菜，进行翻炒。
• 8. 翻炒十秒后，倒入百合，一同翻炒。
• 9. 当西芹与百合炒香后，加入适量盐，继续翻炒。
• 10. 起锅前十五秒，倒入枸杞，一起翻炒。
• 11. 关火盛入盘中，就这样，百合枸杞炒西芹便呈上桌子了～