百合枸杞炒西芹

百合枸杞炒西芹
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作者:禅源

健康功效

西芹:低蛋白质
百合:低蛋白质

百合枸杞炒西芹的做法

  • 百合枸杞炒西芹的做法图解1

    1.准备好食材,以备待用。

  • 百合枸杞炒西芹的做法图解2

    2.将百合泡于水中,放入适量盐,均匀搅拌,泡约四小时。

  • 百合枸杞炒西芹的做法图解3

    3.将西芹除掉叶子,反复洗净后,切成小段,留几片最嫩的芹菜叶最后装盘于中央。

  • 百合枸杞炒西芹的做法图解4

    4.将枸杞洗净,以备待用。

  • 百合枸杞炒西芹的做法图解5

    5.百合泡好后,反复洗净,沥干水后除掉黑头。

  • 百合枸杞炒西芹的做法图解6

    6.锅中倒入适量植物油,将其烧热。

  • 百合枸杞炒西芹的做法图解7

    7.油烧热至八成,倒入芹菜,进行翻炒。

  • 百合枸杞炒西芹的做法图解8

    8.翻炒十秒后,倒入百合,一同翻炒。

  • 百合枸杞炒西芹的做法图解9

    9.当西芹与百合炒香后,加入适量盐,继续翻炒。

  • 百合枸杞炒西芹的做法图解10

    10.起锅前十五秒,倒入枸杞,一起翻炒。

  • 百合枸杞炒西芹的做法图解11

    11.关火盛入盘中,就这样,百合枸杞炒西芹便呈上桌子了~

小贴士

百合提前用盐水泡几个小时,避免又酸又涩。

本菜谱由禅源上传

百合枸杞炒西芹的家常做法

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