用料：
- 鸡脯肉 300克
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 一根
- 花生米 半小碗
- 蒜 三瓣
- 姜 一小块
- 豆瓣酱 两匙
- 干红辣椒 三个
- 油 少量
- 料酒 少量
- 盐 少量
- 白糖 一大匙
小贴士：
在香哈里面找的菜谱，照着做的，自己又总结了一个菜谱，豆瓣酱不用太多否则颜色不好，做好可以用少许淀粉勾芡可能就不会太散了
做法：
- 1. 鸡肉切小块用料酒，少许盐腌制10分钟，锅内放油煎至金黄
- 2. 辅料全部备好，花生米用油炸好备用
- 3. 锅内放少许油，加入姜蒜干红辣椒炒香，加入豆瓣酱，加入煎好的鸡肉翻炒
- 4. 加入少许糖，少许酱油，翻炒后，加入准备好的花生米，翻炒后即可出锅。