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凉拌茼蒿胡萝卜的做法

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  • 用料:

  • 茼蒿  400克
  • 胡萝卜  半根
  • 大蒜头  两瓣
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  • 熟芝麻  适量

小贴士:

没白芝麻可以用黑芝麻,吃辣的可以加辣椒油哦

做法:

  • 1. 茼蒿胡萝卜洗干净
  • 2. 水煮开
  • 3. 加入茼蒿煮沸三四分钟捞出
  • 4. 过凉开水
  • 5. 胡萝卜切丝备用
  • 6. 茼蒿捞出,勒干水,大蒜头切沫
  • 7. 放入汤碗
  • 8. 加除芝麻外所有调料
  • 9. 拌匀后备用
  • 10. 把拌好的菜倒入平盘里撒上熟芝麻即可