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  • 用料:

  • 土豆粉  350克
  • 豆腐皮  5克
  • 海带丝  5克
  • 皮渣  8克
  • 豆腐  8克
  • 鸡肉丸子  三个
  •  半段
  •  一片
  • 食用油  适量
  • 浓汤宝(鸡汤味)  一块
  • 盐(根据个人口味 可不加)  适量

小贴士:

食材可随自己的喜好任意添* 个人觉得浓汤宝是必不可少的调味料 味道鲜 喜好吃青菜的朋友 可以多放些

做法:

  • 1. 首先把食材洗净 豆腐皮 海带 切丝 土豆粉用温水泡起来 姜切末 葱切葱花 皮渣 豆腐 切小块 比较容易入味
  • 2. 开火加入适量油 放入葱姜出味 (建议不要放太多油 因为浓汤宝挺香的 油多了容易腻)
  • 3. 爆出香味后 加入清水(喜欢吃辣的话 可以放些豆瓣酱)
  • 4. 倒入砂锅煮沸加浓汤宝 搅匀至完全化开(没砂锅的可用其他锅代替)
  • 5. 放入食材 小火煮8分钟入味
  • 6. 加入鸡肉丸子(本身就是熟的)煮两分钟即可
  • 7. 放入油菜 青菜不已煮太过 顶滚就行
  • 8. 最后放入之前泡好的土豆粉 滚开就可以了(味道重的可以加适量盐
  • 9. 成品图