砂锅土豆粉

砂锅土豆粉
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作者:范小晴

健康功效

豆腐:生津
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土豆粉 350克
海带丝 5克
皮渣 8克
鸡肉丸子 三个
浓汤宝(鸡汤味) 一块
盐(根据个人口味 可不加) 适量

砂锅土豆粉的做法

  • 砂锅土豆粉的做法图解1

    1.首先把食材洗净 豆腐皮 海带 切丝 土豆粉用温水泡起来 姜切末 葱切葱花 皮渣 豆腐 切小块 比较容易入味

  • 砂锅土豆粉的做法图解2

    2.开火加入适量油 放入葱姜出味 (建议不要放太多油 因为浓汤宝挺香的 油多了容易腻)

  • 砂锅土豆粉的做法图解3

    3.爆出香味后 加入清水(喜欢吃辣的话 可以放些豆瓣酱)

  • 砂锅土豆粉的做法图解4

    4.倒入砂锅煮沸加浓汤宝 搅匀至完全化开(没砂锅的可用其他锅代替)

  • 砂锅土豆粉的做法图解5

    5.放入食材 小火煮8分钟入味

  • 砂锅土豆粉的做法图解6

    6.加入鸡肉丸子(本身就是熟的)煮两分钟即可

  • 砂锅土豆粉的做法图解7

    7.放入油菜 青菜不已煮太过 顶滚就行

  • 砂锅土豆粉的做法图解8

    8.最后放入之前泡好的土豆粉 滚开就可以了(味道重的可以加适量盐

  • 砂锅土豆粉的做法图解9

    9.成品图

小贴士

食材可随自己的喜好任意添* 个人觉得浓汤宝是必不可少的调味料 味道鲜 喜好吃青菜的朋友 可以多放些

本菜谱由范小晴上传

砂锅土豆粉的家常做法

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