排骨蒸南瓜的做法

做法：

• 1. 排骨洗干净，用菜篮沥水分（洗排骨时可以放一匙生粉和料酒泡十分钟，让排骨肉更加松软）
• 2. 准备，半个辣椒切小块粒，少许姜和两小个蒜头剁碎，
• 3. 准备辅料，（豪油一小匙，鸡精一小匙，排骨粉一小匙，盐少许，生粉一小匙，）（家里没排骨粉可以换沙茶酱下去，）
• 4. 都把辣椒和姜蒜，辅料掉下，放两小盖的食用油，（看图下，）
• 5. 一起搞均匀，放制半个钟，（久时间放久点更加入味）
• 6. 南瓜一块
• 7. 去皮切小块，（去皮方便小孩吃，）
• 8. 把南瓜切好放盘下面，腌制好的排骨放上面，
• 9. 锅里水开，放下蒸十五之二十分钟就可以，
• 10. 蒸好，