用料：
- 油皮的制作，中筋粉 200克
- 板油 80克
- 水 100克
- 油酥的制作，中筋粉 140克
- 板油 90克
- 馅的制作，核桃 少许
- 芝麻 少许
- 冰糖 少许
- 熟面粉 少许
- 糖腌过板油 少许
- 后续材料，食用色素 一两滴
小贴士：
我的用量烤了24个点心，亲们可作参考。
腌板油，板油一斤，糖粉三斤，板油不可用水洗，切成小拇指*，与糖粉拌匀，放入有盖的容器中，放阴凉处或冰箱冷场保存15至20天即可。
做法：
- 1. 分别把油皮，油酥皮揉成团，放一边用保鲜膜盖30分钟松驰。
- 2. 松驰好的油皮擀出四个角，中间厚一些，放入油酥。
- 3. 包好，擀成薄片。
- 4. 盖保鲜膜松弛15分钟。
- 5. 对折，再次擀平，松弛10分钟。
- 6. 准备馅，将馅的材料用刮刀混合，捏实，备用。
- 7. 将面饼以此类推，重复两次对折过程。
- 8. 将松弛好的面饼自上而下卷起，分成等同大小的面团.，擀圆，包馅。
- 9. 最后再用筷子点上色素装饰一下。
- 10. 烤箱预热，170度，烤15 分钟，翻面烤8分钟 ，再翻面烤 8分钟。