打印
我的原创糕的做法
www.xiangha.com/caipu/79977038.html
用料:
鸡蛋
五个
面粉
500g
泡打粉
少量
苹果味酸酸乳
一瓶
白糖
一汤匙
做法:
1.
分离鸡蛋,用干净无水的锅装!
2.
在蛋黄中加入一点植物油,和白糖,搅拌后!加入面粉和泡打粉
3.
在蛋白中加点醋,分两次加入白糖!我是纯手工打的蛋白~
4.
分三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀!不能搅拌哦!最后把蛋黄糊全部加入蛋白中!翻拌~均匀
5.
入煲~在电饭煲的出汽口盖上湿毛巾!完成后,闷五分钟后再开!
6.
棒棒哒!