打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  五个
  • 面粉  500g
  • 泡打粉  少量
  • 苹果味酸酸乳  一瓶
  • 白糖  一汤匙

做法:

  • 1. 分离鸡蛋,用干净无水的锅装!
  • 2. 在蛋黄中加入一点植物油,和白糖,搅拌后!加入面粉和泡打粉
  • 3. 在蛋白中加点醋,分两次加入白糖!我是纯手工打的蛋白~
  • 4. 分三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀!不能搅拌哦!最后把蛋黄糊全部加入蛋白中!翻拌~均匀
  • 5. 入煲~在电饭煲的出汽口盖上湿毛巾!完成后,闷五分钟后再开!
  • 6. 棒棒哒!