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  • 用料:

  • 小蛋挞皮  20个
  • 鸡蛋(蛋黄)  3个
  • 牛奶  100克
  • 淡奶油  100克
  • 糖粉  20克
  • 炼乳(可放可不放)  一勺
  • 低粉  15克

小贴士:

家里自己烤的好吃又环保。

做法:

  • 1. 先将从冰箱里拿出来的蛋挞皮至融化。这个图忘拍了就按照大的蛋挞皮拍了12个(不过这个配法是一样的哦)
  • 2. 将牛奶,淡奶油,糖粉一起放入一个容器,并用隔水融化。
  • 3. 分两次筛入低粉。搅拌均匀
  • 4. 在容器中,放入蛋黄搅拌均匀。
  • 5. 再放入一勺炼乳,搅拌均匀。(样子不太好哈,哈友们不要介意哦)
  • 6. 用筛斗过筛。
  • 7. 是先在熔化后的蛋挞皮中放入香蕉片。
  • 8. 再用大勺,一个个将蛋挞液,放入蛋挞皮中。
  • 9. 全部倒好后就成这样的啦。(可以在上面点缀一些黒芝麻)
  • 10. 中放入烤箱中层,220度预热,20~25分钟。
  • 11. 香香脆脆的,蛋挞就烤好啦!