蛋挞

蛋挞
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作者:落幕繁华

食材用料

小蛋挞皮 20个
鸡蛋(蛋黄) 3个
淡奶油 100克
糖粉 20克
炼乳(可放可不放) 一勺
低粉 15克

蛋挞的做法

  • 蛋挞的做法图解1

    1.先将从冰箱里拿出来的蛋挞皮至融化。这个图忘拍了就按照大的蛋挞皮拍了12个(不过这个配法是一样的哦)

  • 蛋挞的做法图解2

    2.将牛奶,淡奶油,糖粉一起放入一个容器,并用隔水融化。

  • 蛋挞的做法图解3

    3.分两次筛入低粉。搅拌均匀

  • 蛋挞的做法图解4

    4.在容器中,放入蛋黄搅拌均匀。

  • 蛋挞的做法图解5

    5.再放入一勺炼乳,搅拌均匀。(样子不太好哈,哈友们不要介意哦)

  • 蛋挞的做法图解6

    6.用筛斗过筛。

  • 蛋挞的做法图解7

    7.是先在熔化后的蛋挞皮中放入香蕉片。

  • 蛋挞的做法图解8

    8.再用大勺,一个个将蛋挞液,放入蛋挞皮中。

  • 蛋挞的做法图解9

    9.全部倒好后就成这样的啦。(可以在上面点缀一些黒芝麻)

  • 蛋挞的做法图解10

    10.中放入烤箱中层,220度预热,20~25分钟。

  • 蛋挞的做法图解11

    11.香香脆脆的,蛋挞就烤好啦!

小贴士

家里自己烤的好吃又环保。

本菜谱由落幕繁华上传

蛋挞的家常做法

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