白菜心的做法

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用料：
菜心.
姜
油 10克
盐适量
味精适量

小贴士：

青菜打水煮时不可盖锅盖否则青菜很容易黄

做法：

1. 打水洗净
2. 菜心和姜切好
3. 油热至八成倒青菜进去
4. 炒至半熟时放盐加水煮1分钟再放味精
5. 喜欢吃辣的可在起锅前放点剁椒炒炒下出锅