荷兰豆炒鱼丸的做法

做法：

• 1. 烧水，把荷兰豆用水焯一遍，放开水里两分钟，不要太长时间，不然就面了。
• 2. 热油，放入葱花，姜片，翻炒几下，倒入鱼丸翻炒
• 3. 翻炒鱼丸3.4分钟，看变色后放入胡萝卜片，炒几分钟倒入荷兰豆，炒3.4分钟，放入盐，味精。
• 4. 出锅