荷兰豆炒鱼丸的做法

• 1.烧水，把荷兰豆用水焯一遍，放开水里两分钟，不要太长时间，不然就面了。

• 2.热油，放入葱花，姜片，翻炒几下，倒入鱼丸翻炒

• 3.翻炒鱼丸3.4分钟，看变色后放入胡萝卜片，炒几分钟倒入荷兰豆，炒3.4分钟，放入盐，味精。

• 4.出锅