红烧土豆冬瓜块的做法

做法：

• 1. 准备好食材，切块。
• 2. 热锅
• 3. 油热了后，倒入葱花，翻炒几下。放入肉丁，肠翻炒至变色。
• 4. 待肉变色后放入土豆块，翻炒5分钟，勤翻，防止土豆粘锅
• 5. 看土豆变成金黄色后放入冬瓜，胡萝卜，继续翻炒2.3分钟。放盐，老抽上色。
• 6. 加开水，炖7.8分钟，放味精，出锅
• 7. 盛盘子里