肉炒蒜苔的做法

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用料：
猪瘦肉 150克
蒜苔 200克
油 5克
葱 3克
姜 3克
粉面 3克
花椒面 2克
酱油 2克
盐 3克

小贴士：

我里面还放了一点绿尖椒～因为我喜欢吃～呵呵

做法：

1. 烧油到70℃
2. 放葱姜～花椒面炒香
3. 放瘦肉～（为什么我不先放肉……是因为这时当肉～炒出来肉会很嫩哦）
4. 酱油提色
5. 待肉变色后～放盐
6. 放蒜苔扁炒至熟
7. 最后面粉～勾芡
8. 完成
9. 成盘