用料：
- 面粉 500克
- 水 240克
- 发酵粉 3克
- 熟红枣 适量
小贴士：
1.面粉和水的配料只是合成面团的大概比例。和枣花糕的个数无关。
2.枣花糕可以做大也可做小的。
3.枣花的多少也随意。
4.层数也是随意的，三层四层五层乃至更多都行。
做法：
- 1. 红枣提前煮熟。发酵粉用水花开加面合成面团
- 2. 发酵成两倍大
- 3. 拿出来排气揉面
- 4. 取其中的一部分做成逐个小一圈的面饼
- 5. 一部分搓成长条
- 6. 长条用筷子压出折痕来
- 7. 切成五厘米左右长一段
- 8. 放一颗枣
- 9. 将面围着枣染成圆圈
- 10. 用筷子将结合处加紧
- 11. 全部做好
- 12. 其中的一个大饼
- 13. 将夹好的枣圈转圈摆好
- 14. 中间放枣
- 15. 枣上面放第二大面饼
- 16. 上面再放枣花
- 17. 枣花上面放最小的园面片。上面再放一个枣花
- 18. 做好之后稍微醒发十五分钟。冷水上锅。大火烧开，转中火蒸20分钟。
- 19. 蒸熟后关火。闷盖五分钟。盛出。
- 20. 做了两个