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百合银耳大米粥的做法

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  • 用料:

  • 大米  100克
  • 干百合  5克
  • 银耳  15克
  • 冰糖  10克
  • 清水  2000ml

小贴士:

银耳柔脆嫩美,应用小火慢炖,将银耳全部融为稠汁。

做法:

  • 1. 准备的食材。
  • 2. 把大米洗净用水浸泡30分钟,银耳洗净泡发,再撕成小朵,百合洗净泡发。
  • 3. 锅放火上,加水煮沸,将大米、百合、银耳一起放锅里。
  • 4. 大火煮沸改小火熬煮,用勺子顺着一个方向不停地搅拌。
  • 5. 粥熬至黏稠,加冰糖继续熬五分钟。
  • 6. 关火,粥就熬好了。
  • 7. 一碗美美的粥就可以喝了。