用料：
- 糯米 半斤
- 腊肠 一条
- 玉米 半条
- 红萝卜 半条
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 瘦肉 适量
- 冬菇 适量
- 咸鸭蛋 20个
- 盐 适量
- 花生油 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
做法：
- 1. 糯米提前浸泡四个小时
- 2. 冬菇提浸泡一小时
- 3. 红萝卜、冬菇洗干净切成细粒越细越好
- 4. 腊肠、瘦肉切成细粒状细用
- 5. 香菜，葱切好备用
- 6. 把材料切好同米一起加入调料拌匀
- 7. 咸鸭蛋洗干净用小勺子敲开一小口，沥掉蛋清留蛋黄
- 8. 用小勺子把调好料的糯米加入咸蛋，差不多装平即可
- 9. 大火蒸50分钟