土豪蛋的做法

• 1.糯米提前浸泡四个小时

• 2.冬菇提浸泡一小时

• 3.红萝卜、冬菇洗干净切成细粒越细越好

• 4.腊肠、瘦肉切成细粒状细用

• 5.香菜，葱切好备用

• 6.把材料切好同米一起加入调料拌匀

• 7.咸鸭蛋洗干净用小勺子敲开一小口，沥掉蛋清留蛋黄

• 8.用小勺子把调好料的糯米加入咸蛋，差不多装平即可

• 9.大火蒸50分钟