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桃胶银耳羹的做法
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用料:
银耳
半朵
桃胶
12粒左右
红枣
12粒
桂圆
12粒
冰糖
适量
枸杞
少许
小贴士:
银耳撕碎点更容易出胶
一定要熬出胶才好喝
桃胶虽好,女性经期切记不要吃!
做法:
1.
桃胶泡发一天一夜,清洗干净
2.
银耳泡发后,撕小片
3.
将银耳桃胶一起放入煲内,加足量的水,大火烧开后,转小火焖煮
4.
焖煮1个小时,放入红枣
5.
再煮半小时后,放入桂圆
6.
继续煮半小时,放冰糖,待冰糖融化后,加入枸杞,关火
7.
美味即成!