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  • 用料:

  • 海带  300克
  • 蒜头  适量
  • 生抽  二勺
  • 香油  一勺
  • 白糖  一勺
  • 陈醋  四勺
  •  适量
  • 鸡粉  适量
  • 芝麻  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

不喜欢芝麻和太油腻的话,后面的步骤可以不理,就最后下蒜头后拌匀后装盘

做法:

  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 海带洗净,蒜头切碎
  • 3. 锅里放水烧开后放入海带煮2-4分钟
  • 4. 海带捞出沥干水分放入大碗中,加一勺白糖,二勺生抽,一勺香油,四勺陈醋,盐和鸡粉适量拌匀(勺是平时喝汤的勺子,如图)
  • 5. 加入蒜头拌匀(喜欢吃辣的,在这步可加入辣椒)
  • 6. 加入芝麻
  • 7. 锅中倒入少量食用油烧热
  • 8. 油烧热后倒入海带中
  • 9. 拌匀后装盘