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凉拌海带的做法
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用料:
海带
300克
蒜头
适量
生抽
二勺
香油
一勺
白糖
一勺
陈醋
四勺
盐
适量
鸡粉
适量
芝麻
适量
食用油
适量
小贴士:
不喜欢芝麻和太油腻的话,后面的步骤可以不理,就最后下蒜头后拌匀后装盘
做法:
1.
准备好所有的材料
2.
海带洗净,蒜头切碎
3.
锅里放水烧开后放入海带煮2-4分钟
4.
海带捞出沥干水分放入大碗中,加一勺白糖,二勺生抽,一勺香油,四勺陈醋,盐和鸡粉适量拌匀(勺是平时喝汤的勺子,如图)
5.
加入蒜头拌匀(喜欢吃辣的,在这步可加入辣椒)
6.
加入芝麻
7.
锅中倒入少量食用油烧热
8.
油烧热后倒入海带中
9.
拌匀后装盘