用料：
- 羊肉 1000g
- 浓汤宝 128g
- 蟹香菇60g 60g
- 香菇10g 10g
- 白玉菇70g 70g
- 枸杞 适量
- 红枣 适量
- 花椒粒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 干辣椒 适量
- 大料粒 适量
小贴士：
盐根据自己口味添加；汤煮时间长了，加水时再加一块浓汤宝。
做法：
- 1. 先来做菌菇锅：水中放入姜片和浓汤宝（建议6碗水加2个浓汤宝）
- 2. 水沸化开浓汤宝后，放入枸杞和红枣。放入香菇、白玉菇、蟹香菇等菌菇，煮沸后改小火煮入味即可。
- 3. 再来做香辣锅：油热放入花椒粒和干辣椒段炸香
- 4. 放豆瓣酱、生姜和葱段翻炒。放入水，放入2个浓汤宝（建议6碗水加2个浓汤宝）
- 5. 水沸化开浓汤宝即可
- 6. 两种锅底都已准备就序
- 7. 再来些自己喜欢的其他肉类、海鲜类、蔬菜等，还有芝麻酱或其他蘸料开涮!