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  • 用料:

  • 西兰花  1头
  • 大蒜  1头
  • 植物油  适量
  • 蚝油  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 将西兰花头掰成均匀的小块
  • 2. 用水开水焯之后,再用凉水滤一遍
  • 3. 将大蒜压成泥
  • 4. 在锅中放入适量的植物油,待油温上来后,放入蒜泥,盐,一点蚝油均匀翻炒,熄火,放入西兰花,出勺盛盘。完成