蛋皮海苔小馄饨的做法

做法：

• 1. 鸡蛋加料酒加水淀粉打成蛋液
• 2. 锅刷油
• 3. 煎蛋皮
• 4. 翻面
• 5. 蛋皮切丝
• 6. 准备肉馅
• 7. 包小馄饨
• 8. 水开后煮馄饨，加两次冷水
• 9. 碗里加蛋皮丝、海苔，加入小馄饨，加汤水和葱油、麻油，最后撒点自己做的芝麻肉松。