用料：
- 糯米粉 200g
- 澄粉 75g
- 牛奶 110g
- 清水 185g
- 白糖 85g
- 奶黄馅（可用水果） 300g
- 椰蓉（或熟糯米粉） 适量
小贴士：
方子里原来是澄粉和木薯粉，没有木薯粉，我就全部用澄粉代替了，效果也可以~ 欢迎大家一起交流经验:D
做法：
- 1. 白糖加入牛奶中化开，加入糯米粉和澄粉
- 2. 加入清水，面糊搅拌至无颗粒
- 3. 面糊上锅蒸20分钟，期间搅拌三到五次。蒸到略微透明为止
- 4. 糯米团晾到室温，放在塑料袋上，戴上一次性手套，用刮板分匀
- 5. 包馅，馅料和糯米团等大。我包的奶黄馅有点小了
- 6. 包好以后蘸椰蓉，或者熟糯米粉。
我裹的是可可粉+椰蓉+奶粉，这个可以自由发挥，裹上抹茶粉也是不错的。
最后放到油纸上保存。蛋糕托或者塑料袋都可以，不粘就好。