用料：
- 普通面粉 250克
- 酵母 3克
- 温水 130克
- 白糖 30克
小贴士：
1、糖的量可以根据个人口味来放
2、做发面面食可以根据喜欢放点碱面，感觉很香，不喜欢碱面的可以不放，随个人喜欢哈
3、不同的烤箱，烤制的温度也是有所差异，要视自家烤箱习惯来烤制
做法：
- 1. 准备好所需材料
- 2. 把酵母，白糖倒入面粉，然后搅拌均匀
- 3. 倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状
- 4. 用手和成面团，然后醒发10分钟
- 5. 将醒好的面团，制作成长条状
- 6. 切成35克左右的小剂子
- 7. 用手掌按平
- 8. 用擀面杖擀成牛舌状
- 9. 从上往下卷起
- 10. 收口朝下
- 11. 做好的馒头生坯
- 12. 将生坯放入铺有油纸的烤盘
- 13. 放入烤箱打到35度发酵，放一碗水发酵30分钟
- 14. 发酵至两倍大的生坯
- 15. 涂上蛋液
- 16. 烤箱175，中层烤25分钟
- 17. 香喷喷的馒头出炉
- 18. 早餐配上牛奶，沙拉酱棒极了