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自制酸奶的做法
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用料:
纯牛奶
1000ml
酸乳菌(发酵菌)
一小包
白糖
30克
小贴士:
白糖可以随自己喜好而增减,冬天的话,牛奶 先加热,凉温到手摸着稍微有点温度就行了,再加菌粉,机器外胆里加的热水,60-70度
做法:
1.
准备好所有的材料
2.
装酸奶的容器和瓶子全用洗净后用开水烫(消毒),后沥干水分
3.
容器里倒入一小盒纯牛奶(250ml),然后放一小包乳酸菌和白糖,搅拌均匀
4.
再把剩下的750ml的牛奶全部倒入,搅拌均匀
5.
盖上内盖
6.
酸奶机放少量温水
7.
把装酸奶的容器放上去,
8.
盖上外盖,插上电源,选择“酸奶”键,确认,10个小时,(冬天冷,自己加长了发酵时间,发酵了20小时…吃一回太不容易了)
9.
时间到,酸奶很浓稠
10.
来张内部图
11.
成品图