木耳山药排骨汤的做法

做法：

• 1. 排骨焯水洗净，山药去皮洗净，木耳提前泡发洗净揪成小块，姜切片，葱切成葱段
• 2. 砂锅里放入排骨，姜片和葱段，加适量水
• 3. 大火烧开，加少许料酒，改小火慢炖
• 4. 山药切块
• 5. 排骨快炖好时，加入山药和木耳，加盐继续小火炖
• 6. 山药炖烂，撒上葱花即可