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蒜蓉培根荷兰豆的做法

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  • 用料:

  • 荷兰豆  200克
  • 培根  四片
  • 大蒜  适量
  •  适量
  • 生抽  少许

做法:

  • 1. 荷兰豆掐头去尾,洗净备用
  • 2. 烧开水,加入少许食用油和盐,荷兰豆焯水,一分钟左右,捞出冲凉水备用
  • 3. 培根切两厘米长的段,热锅凉油,煎止培根上色即可
  • 4. 培根拨到一边,剩下的油煸香蒜末
  • 5. 加入荷兰豆煸炒片刻即可,加入少许食盐,因为培根有咸味,盐不要放多出锅前加入一点点生抽即可。
    生抽可以不加,因为我喜欢有点颜色的菜,所以加了生抽
  • 6. 出锅啦