溜肉片《》的做法

做法：

• 1. 1.将肉片切好。
  2.用鸡蛋的蛋清加入肉片里。
  3.加入适量小苏打。
  4.搅拌、等过个20分钟左右。
  5.加人适量油、下锅。
• 2. 1.少量油、加入蒜片后。
  2.加入少量水。
  3.用生粉调。
• 3. 1.把胡萝卜、黄瓜、木耳过水即可。
• 4. 1.爆炒。
  2.调口即可。
• 5. 出锅