鸡蛋木耳炒菠菜的做法

做法：

• 1. 木耳少许泡发，菠菜洗净控水
• 2. 鸡蛋打散，加入少量生姜沫、葱花
• 3. 锅内倒入菜籽油，油热后将鸡蛋倒入，加少许盐炒熟，盛入碗中备用！
• 4. 重新洗锅，到入菜籽油，烧热，爆炒菠菜
• 5. 倒入木耳、鸡蛋翻炒，加适量盐、五香粉。出锅前淋少许香油
• 6. 装盘