打印
元宵的做法
www.xiangha.com/caipu/80307000.html
用料:
糯米粉,玖瑰和引子馅(市场上有现成的卖),水
1斤馅配2斤糯米粉
水
盆和盘子
水
做法:
1.
第一步将粉放在盆里
2.
倒温水到盆里
3.
第三步按1.1的比例将面粉揉搓
4.
感觉面粉可以望型但不粘手就可以了
5.
把馅料准备好,用一个小勺子备用
6.
然后取手掌大小的一坨面搓成柱状长条,擀面杖粗细就可以
7.
接下来就像包饺子一样扯成小块
8.
取其中一块放在手心里
9.
用拇指按压成凹状
10.
添加馅料
11.
揉搓成圆球状
12.
找一个容器大功告成