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  • 用料:

  • 糯米粉,玖瑰和引子馅(市场上有现成的卖),水  1斤馅配2斤糯米粉
  • 盆和盘子

做法:

  • 1. 第一步将粉放在盆里
  • 2. 倒温水到盆里
  • 3. 第三步按1.1的比例将面粉揉搓
  • 4. 感觉面粉可以望型但不粘手就可以了
  • 5. 把馅料准备好,用一个小勺子备用
  • 6. 然后取手掌大小的一坨面搓成柱状长条,擀面杖粗细就可以
  • 7. 接下来就像包饺子一样扯成小块
  • 8. 取其中一块放在手心里
  • 9. 用拇指按压成凹状
  • 10. 添加馅料
  • 11. 揉搓成圆球状
  • 12. 找一个容器大功告成