元宵

元宵
27830浏览 / 20收藏

食材用料

糯米粉,玖瑰和引子馅(市场上有现成的卖),水 1斤馅配2斤糯米粉
盆和盘子

元宵的做法

  • 元宵的做法图解1

    1.第一步将粉放在盆里

  • 元宵的做法图解2

    2.倒温水到盆里

  • 元宵的做法图解3

    3.第三步按1.1的比例将面粉揉搓

  • 元宵的做法图解4

    4.感觉面粉可以望型但不粘手就可以了

  • 元宵的做法图解5

    5.把馅料准备好,用一个小勺子备用

  • 元宵的做法图解6

    6.然后取手掌大小的一坨面搓成柱状长条,擀面杖粗细就可以

  • 元宵的做法图解7

    7.接下来就像包饺子一样扯成小块

  • 元宵的做法图解8

    8.取其中一块放在手心里

  • 元宵的做法图解9

    9.用拇指按压成凹状

  • 元宵的做法图解10

    10.添加馅料

  • 元宵的做法图解11

    11.揉搓成圆球状

  • 元宵的做法图解12

    12.找一个容器大功告成

本菜谱由真水无香31上传

元宵的家常做法

全部
回到顶部