香菇鹌鹑蛋的做法

做法：

• 1. 香菇清洗干净，去掉香菇蒂，摆盘
• 2. 鹌鹑蛋依次磕到香菇里
• 3. 清水烧开，放入已经装盘的香菇鹌鹑蛋蒸15分钟
• 4. 把 香菇蒂，葱 切碎待用
• 5. 碗里放香菇蒂、耗油，生抽！（我忘了顺手把葱也放碗里了?）
• 6. 蒸好后把葱花撒上去
• 7. 锅里倒少许油，烧至七成热倒入（5）底料熬2分钟浇香菇鹌鹑蛋上就ok啦！?