香菇鹌鹑蛋的做法

• 1.香菇清洗干净，去掉香菇蒂，摆盘

• 2.鹌鹑蛋依次磕到香菇里

• 3.清水烧开，放入已经装盘的香菇鹌鹑蛋蒸15分钟

• 4.把 香菇蒂，葱 切碎待用

• 5.碗里放香菇蒂、耗油，生抽！（我忘了顺手把葱也放碗里了?）

• 6.蒸好后把葱花撒上去

• 7.锅里倒少许油，烧至七成热倒入（5）底料熬2分钟浇香菇鹌鹑蛋上就ok啦！?