用料：
- 低筋面粉 115克
- 全蛋液 15毫升
- 黄油 75克
- 糖粉 40克
- 蔓越莓干 35克
做法：
- 1. 准备好所有材料
- 2. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀
- 3. 加入蛋液搅拌均匀
- 4. 加入蔓越莓干（如果蔓越莓干个头较大，需要先切碎）
- 5. 再加入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团
- 6. 用手把面团整形成长方体，再放到冰箱冷冻一小时
- 7. 一小时后，拿出面团，用刀切成0.7厘米厚的面片
- 8. 烤盘上铺好油纸，切好的面片放进烤盘，再放进预约好的烤箱，上下火，165度，中层，约二十分钟，表面微金黄色即可