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  • 用料:

  • 芒果  一个
  • 奶油  200ml
  • 鸡蛋  一个
  • 牛奶  200ml
  • 糖粉  50克
  • 黄油  15克
  • 低粉  80克

小贴士:

面粉糊需要静止20分钟煎出来的班戟皮才会软滑的

做法:

  • 1. 把芒果肉切成长方形状
  • 2. 打发奶油成固体状
  • 3. 把鸡蛋,牛奶,融化黄油,低粉,糖粉搅拌成糊状后过筛静止20分钟
  • 4. 把静止好的班戟糊放平底锅煎
  • 5. 煎好的班戟皮放碟上
  • 6. 把打发好的奶油放到班戟皮中
  • 7. 放切好的芒果条和奶油一起包好
  • 8. 这样就可以来吃了