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-油和糖可以按个人口味加,可以适量少点-可以加水可以不*-无铝的泡打粉更好-想烤出来爆开嘴更好看一点可以进炉前打十字刀,要边沾油边打十字刀,防止粘刀和打十字刀不成功,油可分开胚面-因各烤箱不同按自家的烤箱控制温度哦