油蛋糕

油蛋糕
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作者:cyy薰咖啡

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋粉 半斤
植物油 半斤
泡打粉 5分
适量

油蛋糕的做法

  • 油蛋糕的做法图解1

    1.鸡蛋、白糖搅至糖溶化待用

  • 油蛋糕的做法图解2

    2.泡打粉与低粉混合过筛

  • 油蛋糕的做法图解3

    3.②+①和匀分次加入植物油直至加完为止倒入高温杯中,生浆倒入高温杯6-7成满, 进炉前用刮板边沾油边依次对每个胚打叉

  • 油蛋糕的做法图解4

    4.进提前预热的烤箱温度上200℃,下180℃烤30分钟

  • 油蛋糕的做法图解5

    5.出炉

小贴士

-油和糖可以按个人口味加,可以适量少点
-可以加水可以不加水哦
-无铝的泡打粉更好
-想烤出来爆开嘴更好看一点可以进炉前打十字刀,要边沾油边打十字刀,防止粘刀和打十字刀不成功,油可分开胚面
-因各烤箱不同按自家的烤箱控制温度哦

本菜谱由cyy薰咖啡上传

油蛋糕的家常做法

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