用料：
- 胡萝卜 1根
- 土豆 2个
- 里脊肉 150克
- 葱花 适量
- 八角 适量
- 香叶 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 少许
小贴士：
这道菜比较简单，炖的时间长短根据自己的口味而定。
做法：
- 1. 将胡萝卜土豆切滚刀块，里脊肉切丁，香料用水冲一下备用
- 2. 将葱花，八角，香叶放入锅内，小火煸香
- 3. 转中火倒入胡萝卜，土豆，里脊肉加入少许料酒，翻炒至肉变色
- 4. 加入一碗水，适量生抽，大火烧开撇去浮沫，转小火炖20分钟，加入耗油翻炒均匀即可
- 5. 装盘上桌开吃吧?
这道菜比较简单，炖的时间长短根据自己的口味而定。