胡萝卜土豆烧里脊

胡萝卜土豆烧里脊
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作者:大面包

健康功效

胡萝卜:养肝明目
土豆:和胃
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

里脊肉 150克
葱花 适量
香叶 适量
生抽 适量

胡萝卜土豆烧里脊的做法

  • 胡萝卜土豆烧里脊的做法图解1

    1.将胡萝卜土豆切滚刀块,里脊肉切丁,香料用水冲一下备用

  • 胡萝卜土豆烧里脊的做法图解2

    2.将葱花,八角,香叶放入锅内,小火煸香

  • 胡萝卜土豆烧里脊的做法图解3

    3.转中火倒入胡萝卜,土豆,里脊肉加入少许料酒,翻炒至肉变色

  • 胡萝卜土豆烧里脊的做法图解4

    4.加入一碗水,适量生抽,大火烧开撇去浮沫,转小火炖20分钟,加入耗油翻炒均匀即可

  • 胡萝卜土豆烧里脊的做法图解5

    5.装盘上桌开吃吧?

小贴士

这道菜比较简单,炖的时间长短根据自己的口味而定。

本菜谱由大面包上传

胡萝卜土豆烧里脊的家常做法

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