打印
  • 用料:

  • 大米  100克
  • 山药  80克
  • 虾仁  50克
  •  2克
  • 清水  1500ml

小贴士:

山药削皮后要用淡盐水泡一下,防止氧化;喜欢葱花的亲可以在放盐时同时放入一点葱花。

做法:

  • 1. 把大米洗净浸泡30分钟,山药削皮切小块在淡盐水里泡一下,虾仁是剥好的。
  • 2. 清水烧开先放大米。
  • 3. 大米煮沸放山药煮沸。
  • 4. 改中小火顺着一个方向搅拌15分钟。
  • 5. 大米熬制黏稠放虾仁,再熬10分钟,放一点盐,就做好了。
  • 6. 山药虾仁粥就做好了。