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素炒荷兰豆的做法
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用料:
荷兰豆
2斤
葱
1段
姜
1块
小米椒
4个
蒜
1头
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
做法:
1.
将荷兰豆去掉加,放入水中冲洗干净。葱,姜,切好,蒜切好,小米椒切段。
2.
用水焯一下荷兰豆。
3.
在锅中放入油,加入葱,姜,蒜,小米椒。
4.
爆香,加入荷兰豆翻炒,加入少许酱油,盐,翻炒一下,加入鸡精,盛出就好。