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  • 用料:

  • 大红薯  2个
  •  30克
  • 糯米粉  150克
  • 热水  适量
  • 温水  适量

小贴士:

自制的东*吃完才好。

做法:

  • 1. 先把红薯煮熟,然后用勺子或料理机打成泥,不要加水,可以放适量橄榄油,然后把糖加入,搅拌均匀,做成红薯馅。
  • 2. 先把锅内煮上热水,然后用温水和面,揉成糯米面团,取1/4的糯米团放入热水中煮熟,然后把煮熟的面团揉到剩余的面团中,这一步很虐心,但这样会让面团有延展性,包的时候不容易破。
  • 3. 把揉好的面团分成均匀的小剂,把馅也是,像图中那样包好,
  • 4. 然后裹上干糯米粉,放入密封袋子中保存即可