草莓慕斯😘的做法

做法：

• 1. 准备好所有的食材。
• 2. 草莓和牛奶还有糖，一起放进料理机打成酱。如上图碗里那样
• 3. 吉利丁片，冷水泡软后，隔水加热至融化。淡奶油加入糖，打发到湿性发泡，（顺滑不流动）
• 4. 将吉利丁和草莓酱放入奶油当中。
• 5. 混合成这样。
• 6. 将草莓对半切，戚风蛋糕放到慕斯圈当中，切好的草莓，放在蛋糕上，贴着慕斯圈。要贴紧哟。
• 7. 放入冰箱冷冻3--5小时，拿出来后脱模。在顶部放点新鲜草莓装饰即可。?