草莓慕斯😘

草莓慕斯😘
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健康功效

草莓:活血化瘀

食材用料

淡奶油 200ml
糖(奶油用) 10g
糖(草莓用) 25g
吉利丁片 2.25片
戚风蛋糕7寸 1片

草莓慕斯😘的做法

  • 草莓慕斯😘的做法图解1

    1.准备好所有的食材。

  • 草莓慕斯😘的做法图解2

    2.草莓和牛奶还有糖,一起放进料理机打成酱。如上图碗里那样

  • 草莓慕斯😘的做法图解3

    3.吉利丁片,冷水泡软后,隔水加热至融化。淡奶油加入糖,打发到湿性发泡,(顺滑不流动)

  • 草莓慕斯😘的做法图解4

    4.将吉利丁和草莓酱放入奶油当中。

  • 草莓慕斯😘的做法图解5

    5.混合成这样。

  • 草莓慕斯😘的做法图解6

    6.将草莓对半切,戚风蛋糕放到慕斯圈当中,切好的草莓,放在蛋糕上,贴着慕斯圈。要贴紧哟。

  • 草莓慕斯😘的做法图解7

    7.放入冰箱冷冻3--5小时,拿出来后脱模。在顶部放点新鲜草莓装饰即可。?

草莓慕斯😘的家常做法

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