用料：
- 瑞典ica水果麦片 50g
- 花生 10g
- 乐口福 70g
- 棉花糖 90g
- 黄油 20g
- 糖纸 适量
- 保鲜膜 适量
小贴士：
1、黄油要等完全融化至没有白沫再放棉花糖熬煮，这样不容易有气泡，也熬的更开。
2、熬煮汤汁全程要用小火慢熬，火候太大会将糖汁熬焦。
3、糖汁熬好后，加入麦片和乐口福，离火搅拌即可，因为锅的温度很高，如果再开着火，很容易将糖汁熬焦熬干。
4、糖汁倒入铺好保鲜膜的模具时，可以在保鲜膜上撒上些许乐口福，这样出模的时候比较不容易粘住。
5、我在麦片里加了一些花生碎，那是我之前用剩下的，大家可以根据个人喜好添加。
6、乐口福本身就有一定的甜味，所以我适当添加了麦片的配比，这样不会太甜太腻，大家根据个人口味添加。
7、因为我买的糖纸本身就滑，所以没有用上糯米纸，需要的友友们可以再包上一层糯米纸。如果是自己家吃，吃的快可以直接放入小盒子密封装好即可，不需要糖纸也可以。
做法：
- 1. 准备食材。棉花糖，水果麦片，乐口福，黄油，糖纸。
- 2. 烤箱提前预热5分钟。将花生放入烤盘，进烤箱175℃烤8分钟。请以各家各款烤箱为准，烤至花生酥脆不焦即可。
- 3. 将烤好的花生取出，搓去花生的红衣，放入保鲜袋，用擀面杖碾成花生碎。
- 4. 称好其他材料的配比。
- 5. 取一个不粘锅，开火，将黄油放入锅中，用小火慢慢熬煮。
- 6. 黄油用小火熬煮至完全融化，没有白沫即可。
- 7. 将棉花糖倒入锅中。
- 8. 棉花糖和黄油搅拌均匀，慢慢熬煮。
- 9. 熬煮至棉花糖软化，和黄油完全混合融化一起。
- 10. 将花生碎倒入锅中。
- 11. 再倒入水果麦片。
- 12. 倒入乐口福。
- 13. 关火，趁热将所有食材搅拌均匀。
- 14. 将搅拌好的牛轧糖糖汁倒入提前铺好保鲜膜的磨具里。
- 15. 在糖汁上再铺上一层保鲜膜，用擀面杖压均匀，使糖汁的厚度差不多。放冰箱里保鲜里冰两个小时左右，差不多糖汁结块成型即可拿出。
- 16. 用切刀将成型的糖块切成一条一条的长条。
- 17. 再改刀切成小块。
- 18. 取一张糖纸，放入一块牛轧糖块。包好。
- 19. 所有牛轧糖都包好。
- 20. 也可以直接放进小盒子里密封保存，要吃的时候也方便。
- 21. 包好的牛轧糖就可以拿去送人啦。
- 22. 乐口福水果麦片牛轧糖。不同风味，不同享受。