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香辣干煸鱿鱼的做法

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  • 用料:

  • 鱿鱼  2个
  • 芹菜  2根
  • 干辣椒  50克
  •  20克
  •  50克
  •  100克
  • 料酒  50克
  • 白糖  5克
  • 味精  5克
  • 鸡精  5克

做法:

  • 1. 清洗鱿鱼。我这个已经洗干净了。
  • 2. 鱿鱼切丝或者片
  • 3. 切好鱿鱼放入锅中焯水。
  • 4. 锅中加油倒入姜、蒜、辣椒爆香。
  • 5. 倒入鱿鱼大火爆炒五分钟先放料酒和白糖炒两分钟再放入盐、味精、鸡精葱起锅。